DOC

UVA E TERRITORIO -

Uva regina delle grave di Lison, ha grappoli piccoli e compatti con acini di forma ovale, piccoli, di colore grigio caratteristico.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE -

Di colore giallo con riflessi ramati è un vino fine e di buon corpo, fruttato da giovane, col tempo allarga il suo bouquet che ricorda il fieno secco e le mandorle tostate.

ABBINAMENTI -

Eccellente vino aperitivo, adatto su tutta la gamma degli antipasti magri, delle minestre asciutte e in brodo. Affronta bene anche le carni lessate. Va servito fresco.